晒干油豆皮如何做好吃 干油豆皮的做法


晒干油豆皮如何做好吃 干油豆皮的做法

文章插图
晒干油豆皮如何做好吃 干油豆皮的做法 (1)、材料:油豆皮(干)150克、小米辣10克、蒜末10克、香葱末10克、香醋10克、生抽25克、陈醋10克、香油10克、白糖20克、盐3克 。
(2)、将油豆皮在清水中浸泡至变软 。将泡发好的油豆皮对折,切成条状 。
(3)、将泡发好的油豆皮对折,切成条状 。
(4)、将油豆皮放入沸水中焯水1分钟左右捞出放凉备用 。
【晒干油豆皮如何做好吃 干油豆皮的做法】(5)、在碗中放入生抽、陈醋、香醋、香油、白糖和盐、小米辣、葱末和蒜末,充分搅拌均匀 。
(6)、将放凉的油豆皮放入碗中,倒入调制好的料汁 。
(7)、充分翻拌均匀即可 。