纤维素是多糖是属于高分子化合物的 。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖 。不溶于水及一般有机溶剂 。是植物细胞壁的主要成分 。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖 , 占植物界碳含量的50%以上 。棉花的纤维素含量接近100% , 为天然的最纯纤维素来源 。一般木材中 , 纤维素占40~50% , 还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素 。
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高分子化合物
【纤维素是高分子化合物吗】高分子化合物简称高分子 , 又叫大分子 , 一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物 , 绝大多数高分子化合物是许多相对分子质量不同的同系物的混合物 , 因此高分子化合物的相对分子质量是平均相对分子量 。高分子化合物是由千百个原子以共价键相互连接而成的 , 虽然它们的相对分子质量很大 , 但都是以简单的结构单元和重复的方式连接的 。
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