烧烤需要哪些调味料 烧烤配方调料有哪些


烧烤需要哪些调味料 烧烤配方调料有哪些

文章插图
烧烤需要哪些调味料 烧烤配方调料有哪些 (1)、椒盐
含有白胡椒粉及辣椒粉,可增香增色 。
(2)、孜然
又名安息茴香,历史悠久,有很高的药用价值 。是烧烤食品必用的上等作料.也是配制咖喱粉的主要原料之一 。
(3)、辣椒粉
用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的 。鲜红色或红棕色,干辣椒气味特殊,辛辣如灼 。
(4)、黑胡椒碎烤牛排或牛肉时加入味道更好 。
(5)、调和油烧烤中不可缺少的调料,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩 。
【烧烤需要哪些调味料 烧烤配方调料有哪些】(6)、此外还有各种各样的烧烤酱,都会为烧烤增添很多味道 。