吃木耳还可以达到清肠胃作用 ， 它里面的膳食纤维非常丰富 ， 能够把肠道水分吸收 ， 肠道里面的有害物质能够排出 ， 让毒素对身体造成的伤害减轻 ， 能够达到清肠胃作用 ， 经常吃一些便秘的问题就没那么容易出现 。
吃木耳还能达到降低三高作用 ， 能够降低血压 ， 降低血脂以及降低血糖 ， 吃木耳还能达到抵抗衰老作用 ， 对于肝脏大脑里面的超化物歧化酶活性有着增强作用 ， 把代谢以后的有害物质清除干净 ， 达到抵抗衰老效果 。

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