文章插图
如何做红豆月饼 红豆月饼制作步骤 (1)、中筋面粉100克 ， 转化糖浆65克 ， 红豆馅270克 ， 玉米油40克 ， 蛋黄20克 ， 枧水2克 。
(2)、转化糖浆、枧水 ， 玉米油放入盆内 ， 搅拌混合均匀 。
(3)、筛入低筋面粉 ， 用硅胶刮刀压拌 ， 和成面团 ， 盖保鲜膜静置 。
(4)、红豆馅分成30克左右的一份 ， 面皮分成20克左右的一份 ， 揉成圆球 。
(5)、取一个饼皮压扁 ， 包入红豆馅 。
(6)、送入预热好的烤箱 ， 190度上下火烘烤 。5分钟定型后 ， 取出 ， 表面用羊毛刷薄薄刷一层兑好的蛋黄液 。继续入烤箱烘烤15分钟即可 。
【如何做红豆月饼 红豆月饼制作步骤】(7)、出炉后先不要挪动 ， 等待定型 ， 晾凉后移至烤网 ， 凉透后密封保存 。

• 蒸面包如何做 如何做蒸面包
• 冰箱保鲜上冻如何回事 冰箱保鲜上冻的原因
• 美术艺考如何考好 如何可以考好美术艺考
• 喜欢做贼的皇上:竟只是为了除掉朝廷的老贼
• 大蒜如何存放 大蒜怎么存放
• 后赵传奇皇帝石勒：竟然从奴隶做到了皇帝
• 电饼铛的黑痂如何去除 电饼铛的黑痂去除方法
• 暗区突围如何一夜暴富 暗区突围如何一个手机换另一个号
• 杏鲍菇如何存放 杏鲍菇怎么存放
• 白发如何办