沙田柚种植技术( 九 ) _沙田柚

如遇低温，花药不能散出花粉时，可将花药放在电灯下烘烤，使花药开裂，散出花粉，然后收集利用。花粉最好随采随授，如果花粉一时用不完，可放置在干燥条件下保存，但不能密封，以保持花粉有较高的萌发率。一般常温下保存6天，花粉还保持有60%的发芽率。还可用花粉液进行授粉。方法是用0.5%的花粉，硼砂0.1%；尿素0.2%，蜂蜜0.2%，清水98%等物质调配成花粉液，用小喷雾器喷洒在柚花的柱头上。这种方法可提高酸柚花的利用率，提高座果率。一般每株树授粉300-600朵花，分3-4次授粉便可。柚花一经授粉柱头次日就会呈黑褐色，说明人工授粉已成功。⑵授粉时间晴天上午的8-11时为最佳授粉时间，其次是下午4-7时。人工授粉必须分批进行，先开先授，后开后授。⒊疏花疏果、定果初蕾期（花蕾火柴头大小及盛花期进行疏花，1个结果母枝留1-2个花序，每个花序留3-4朵花，去头去尾留中间正常花。人工疏果分两次进行。第一次在第一次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第二次在6月份第二次生理落果后（在幼果拇指大小时和拳头大时），根据叶果比进行疏果，适宜叶果比为200-300：1 。弱树叶果比适度加大。一般掌握在10年生成年树强势树定果80-100个为好，树上多余的果一律疏除。
小树和弱势树的定果数酌减。⒋套袋套袋能有效地减少农药污染，改善外观品质，提高果品质量，降低生产成本，是生产无公害食品的重要举措。柚果纸袋应选用抗风吹雨淋、透气性好的柑桔专用纸袋，以单层袋为宜。沙田柚通常选用25厘米×40厘米；袋底两角要有1.5-2厘米的漏水孔。套袋时间以第2次生理落果后，幼果横径3-4厘米时，约6月上旬-6月底为宜。套袋前要应根据当地病虫害发生情况对柚园全面喷药1次，使用农药严格按照农药安全使用标准和GB/T8321农药合理使用准则的要求。喷药药液干后即可开始套袋。用手指撑开袋口，装进幼果，把袋口收拢捆在结果枝或结果母枝上，不要套进叶片，短柄幼果套袋时，可适当修剪结果母枝，连同结果母枝一起套上的方法。纸袋用26#铁丝扎口，松紧以不进雨水为度，采果前20-30天（约10月上中旬）摘袋，以利柚果着色。采收为了保证商品果质量，果实应根据不同用途，达到要求的成熟度后才能采收。不同成熟度的果实，其品质和贮藏性是不同的。过早采收，贮藏后果皮色淡，风味淡、酸，品质差；过迟采收虽贮藏初期品质好，但因果自身的抗病性和耐贮性较差，在贮藏中容易病变和腐烂，品质下降也较快。通常采收鲜销果在果实正常成熟，表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收。
贮藏果比鲜销果宜早7天-10天采收，加工用果宜晚7天-10天采收。采收时应注意：1、若遇下雨、落雪、起雾、打霜的天气以及树上水分未干和刮大风时，不应采果。2、采果人员应先将指甲剪平，戴上软质手套，以免采果时指甲刺伤果实。3、果枝离手较远时，不要攀枝拉果，以免拉松果蒂。4、严格实行复剪法。一般一果两剪，第一剪离果蒂3-5mm处剪下，第二剪齐果蒂把果柄剪去，务必不伤果蒂，并保持萼片完整。5、果实放入果篓，或从果篓转入果箱(或果筐)，都必须轻拿轻放，不得抛掷和倾倒。为避免压伤果实，采果篓和采果箱留有足够的空间，不要装得太满，装至八九成满为宜。扩展资料病虫防治危害柚树的病虫害较多，常见的有螨类、蚧类、潜叶蛾类、炭疽病等，防治上应根据各种病的发生特点，结合喷药防治。⑴花前2月底到4月上旬，连续喷药2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫，使用农药：杀虫剂+杀螨剂+杀菌剂。⑵谢花后的幼果期5月中旬至6月下旬，连续喷药2次，以防治蚧类为主，同时结合防治其它害虫，使用农药：杀虫剂+杀菌剂。⑶秋季7月中旬至9月上旬，连续喷药3-4次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等，使用农药：杀虫剂+杀菌剂。⑷9月中旬至10上旬是螨类危害的第二个高峰，应喷药1-2次杀螨，同时兼治其它病虫害，使用农药：杀虫剂+杀螨剂+杀菌剂。