沙田柚种植技术( 三 ) _沙田柚

一般在谢花后至幼果初期对幼果部位喷布1次2,4－D，相隔15～20天后再喷1次，浓度为百万分之五至百万分之七。注意：①必须在春梢叶片老熟之后，不然会引起药害。②配制的药液浓度必须准确，过浓易导致药害，故必须严格掌握使用浓度，操作时均匀喷雾，不能喷重复。③若与0.2～0.3%的尿素、或植物健生素混用，效果更佳。
7．放蜂和摇花：
①在开花期，对已间种了授粉树的沙田柚园放养蜜蜂，有助于花粉的传播。②在盛花期如遇阴雨，需每隔2～3天摇大枝1次，以震落花瓣。
8．摘除夏梢：
防止夏梢萌发的方法是合理施肥，避免偏施氮肥。一旦发生有3～5厘米长就要用人工抹除或摘除。
9．病虫害防治：
在花期和幼果期，应加强对花蕾蛆、红蜘蛛、蝽蟓（臭屁虫）和炭疽病、溃疡病、疮痂病等的防治。以上各项壮花保果措施，重点是加强肥水管理和病虫害的防治。沙田柚老区在开花前7天喷施杀菌剂防治病菌为害花朵。
整形修剪
整形修剪可使被剪枝条的生长势增强（即促进剪口附近的芽萌发或新梢生长），但对整个树体的生长有暂时削弱，这就是修剪的双重作用。对沙田柚的修剪整形要正确运用各种方法，抑强扶弱，正确促控，使树势均衡，枝干主次分明，紧凑丰满，枝组健壮，树冠内部留有效枝梢多，花果健壮生长。

文章插图
1、幼龄柚树的整形：
幼树定干后注意培养3～4个主枝，每个主枝留3～4副主枝，树冠内部要有较多枝梢。①采取拉枝为主。②坚持统一放梢；把零星的过早萌发的嫩梢抹除，待全园各株有70～80%萌芽时抹除一次后再放梢。③抹芽定梢：新梢长3～6厘米时进行除弱留强，去直留斜，每条基枝留2～3条健壮的新梢，并注意分布方向合理。
2．结果柚树的整形修剪：
结合冬季清园，在10月底至11月中旬采果后立即进行修剪，复壮树势，培养优良的结果母枝。结果柚树留春梢，最多再留8月初抽出的秋梢，其余各季节抽出的枝梢全部抹除有利于壮花保果和促花。①树膛内剪去枯枝、病虫枝、重叠枝、徒长枝，回缩霸王枝；让树体内外有充足的阳光直射枝干，提高树体抗性，有利于促花。②强调柚果采摘时一果两剪：第一剪连同结果枝剪下，第二剪再剪去柚果上的果柄。③对长势衰弱的柚树修剪，要重回缩，疏去过多的无叶枝、衰弱枝，减少次年的开花量和养分消耗，抽生健壮春梢，复壮树势。另外，春夏季把落花落果枝和无叶枝剪除，达到壮花保果。
优质果管理
优质沙田柚果，重量要有1公斤以上，果形端正，表面即外观光亮，无病虫为害的虫斑和病斑。可溶性固形物含量（糖度）达14%以上；味甜蜜、脆口，无其它杂味。
1．控制肥水：
沙田柚树形高大、果实累累，要求肥水管理较高，怎样改造提高品质，提供柚果所需养分壮果肥在6月上旬以前全部施下。8月下旬起应控制使用速效氮肥。在水田或低畦平缓的果园做好控制肥水的管理，对于提高可溶性固形物含量是十分必要的。2、进一步提高沙田柚果的可溶性固形物含量(糖度)：
试验证明，花生麸或菜籽麸可促进沙田柚富于蜜味清甜，磷肥可促进柚果糖分增加(尤其骨粉) 。因此，①增施磷肥和有机质土杂肥。②增施沤制10～25天的花生麸和骨粉，提倡“一果一两花生麸(菜籽麸)、半两骨粉”，可分别于7月初和8月初作二次施放。③采果时用甲基托布津或多菌灵消毒，贮藏一段时间后才包装，对于提高可溶性固物含量较好。