凤尾虾和对虾的区别凤尾对虾是哪里的菜系( 二 ) _南美白对虾

大虾的原料也很简单，主要是虾和蛋糊。虾和蛋的营养价值很高，两者结合起来，味道非常鲜美。肉质柔软，富有弹性，耐嚼，易于消化，老少皆宜。所以，如果你来连云港，不知道吃什么，带尾大虾是你更好的选择。用淀粉蛋包裹虾，煎至两面金黄。
在这个特殊的爆发期，相信很多朋友都想提高自己的厨艺，所以这个大虾可以成为你开始烹饪的食物。但是做菜的时候要注意控制面糊的厚度，不然菜不好看。取出虾线，清洗干净，剥去虾壳，用刀从背后切开，然后放入葱、姜、蒜、胡椒粉、味精、盐和少量酱油，腌制30分钟。接下来把腌制好的虾拿出来，滴上水，然后把鸡蛋放在碗里，加一点淀粉搅拌均匀。最后用淀粉蛋裹住虾，煎至两面金黄。
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