黄花菜的做法 黄花菜炒肉( 二 )


1干黄花洗净,沥干
2肉切丝
3油锅烧热
4放入半碗水
5肉丝放进去烫熟
6放入黄花
7翻拌均匀,烧至发软
8放盐
9把盐翻拌均匀
10烧至黄花变软,收汁即可 。
黄花菜炒肉怎么做,解腻开胃,拌饭吃能吃三碗米饭呢?
黄花菜炒肉怎么做,解腻开胃,拌饭吃能吃三碗米饭呢?
今日这道黄花菜炒肉,简易快手视频家常小炒,鲜美下饭菜,越吃越香,上菜越来越受欢迎,最开始被吃完,孩子还嘟囔没没吃够,要我明天继续做给他吃呢,黄花菜 。
喜欢的朋友能够对着菜谱做起来,给家人一道美味可口,给家人一份关怀!【黄花菜炒肉】食物:干黄花菜、五花生猪肉、蒜、姜、葱、盐、十三香、生抽酱油、米酒、郫县豆瓣酱 。作法:
第一步
提前准备1块五花生猪肉,适当干黄花菜,1根大葱,1一小块姜,3粒蒜 。干黄花菜提早1钟头泡开预留 。(假如时间紧张,能用开水泡发黄花菜,尽管省时省力,但是比较危害口感的 。)
第二步
一块五花生猪肉洗净后,五花生猪肉、蒜、姜、葱、盐、十三香、生抽酱油、米酒、郫县豆瓣酱除掉皮肉,切成匀称片状,没去皮肉还可以,但一定要把猪肉皮的猪毛处理干净 。大葱清洗干净切成段,蒜头切成片,姜片切成粉末备用 。
第三步
锅中倒少许植物油,倒进切好的五花肉,添加少许的料酒去腥,中小火翻炒至五花肉略微翘起来,赘肉成全透明,添加大蒜生姜沫翻炒 。
第四步
再加入一勺郫县豆瓣酱,要把猪肉皮的猪毛处理干净 。大葱清洗干净切成段,蒜头切成片炒成郫县豆瓣酱的辣椒油和葱姜的香味,添加少许冷水 。放进泡开较好的黄花菜翻炒匀称,撒进适当食用盐,十三香,淋入少许生抽调味,随后翻炒一会儿,大火收汁 。
最终放入大葱段翻炒匀称,出锅前放进鸡精粉就可以 。一盘又美味又营养的菜就可以上菜了,流程简易,鲜美美味可口,一盘菜会干3一碗饭 。
【黄花菜的做法黄花菜炒肉】

黄花菜的做法  黄花菜炒肉

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