临床实验指出,仙人掌果实可以增加皮肤的柔软度,减少岁月在皮肤上留下的痕迹 。使用胸腺嘧啶脱氧核甘整合实验法,科学家发现将仙人掌果实萃取物配合使用时,正常人体纤维细胞的增殖会提高 。这些结果对身体内和在皮肤外表伤口愈合的研究都意义重大 。
医学上认为,仙人掌具有较高的药用价值,其性味苦寒,入心、肺、胃三经,具有行气活血,清热解毒,散瘀消肿之功效 。主治心胃气痛、痞块、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、烫火伤及蛇伤等 。这些在历代中医药文献和民间著作中都曾有记载,仙人掌治疗消化性溃疡、乳腺癌、子宫颈癌、皮肤乳头状癌、冻伤等都有明显疗效 。
无花果为什么不用打农药
会污染果实 。无花果的功效无花果中维生素含量很丰富 。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉 。维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍 。葡萄的20倍,梨子的27倍 。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质,由此,可以看出无花果是一种天然的保健食品 。另外,无花果中还含有30多种脂类物质,且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸 。无花果还是富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍 。硒被营养学专家誉为"生命的奇效"元素,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能 。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂,可降低有毒物质的危害,对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效 。1.无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之**,增强细胞的新陈代谢 。2.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用 。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。3.微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份 。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾 。4.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果 。
无花果的营养价值
文章插图
被奉为“水果皇后”的“无花果”,营养价值极高!知道的人不多
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