安徽黄山旅游攻略安徽旅游攻略( 三 ) _黄山

8：黄山西递古村
西递位于安徽省黟县东南部，村落面积12.96公顷。西递村四面环山，两条溪流从村北、村东经过村落在村南会源桥汇聚。村落以一条纵向的街道和两条沿溪的道路为主要骨架，构成东向为主、向南北延伸的村落街巷系统。所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑为木结构、砖墙维护，木雕、石雕、砖雕丰富多彩，巷道、溪流、建筑布局相宜。
村落空间变化韵味有致，建筑色调朴素淡雅，体现了皖南古村落人居环境营造方面的杰出才能和成就，具有很高的历史、艺术、科学价值。2000年11月30日在澳大利亚凯恩斯召开的联合国教科文组织第24届世界遗产委员会会议作出决定，将西递列入世界文化遗产名录。
9：六安天堂寨
华东最后一片原始森林天堂寨，天堂寨国家森林公园是华东最后一片原始森林，国家AAAAA级森林公园，位于安徽省六安市金寨县西南角，毗邻湖北罗田和英山。主峰天堂寨海拔1729.13米，系大别山第二高峰，古称吴楚东南第一关。天堂寨是华北、华中、华东三大植物区系交汇点，森林生态系统储存完好，植物群落分布地带性明显，森林覆被率达96.5%，是一座天然大氧吧。
天堂寨所处的大别山，是中国南北水系的分水岭，山北水往北流注入淮河，山南水往南流注入长江。所以在天堂寨峰顶北可望中原，南可眺荆楚，巍巍群山尽收眼底。海拔1729米的天堂顶有一口天塘，塘水不溢不涸，俗称瑶池。景区总面积120平方公里，境内千米以上的高峰25座，天堂寨最高峰为大别山主峰之一。
10：池州九华山风景区
九华山位于安徽省池州市，是首批国家重点风景名胜区，著名的游览避暑胜地，现为国家5A级旅游区、全国文明风景旅游区示范点，与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山并称为中国佛教四大名山，是地狱未空誓不成佛，众生度尽方证菩提的大愿地藏王菩萨道场。
九华山自山麓至天台峰，名刹古寺林立，文物古迹众多，尚存化城寺、月身宝殿、慧居寺、百岁宫等古刹78座，佛像1500余尊，藏有明万历皇帝颁赐的圣旨、藏经及其它玉印、法器等文物1300余件。2006年，以九华山为主体的九华山风景名胜区被评为国家重点风景名胜区。2009年，九华山获评为国家地质公园。
安徽特美食小吃
1、臭鳜鱼
鱼表皮会散发出一股怪味儿，但是经过清洗热油稍煎之后，不仅没有臭味儿，反而鲜香无比。这个鱼长的非常肥嫩，肉酥鲜美，具有独特的香味。
2、清蒸石鸡
石鸡是黄山特产的一种蛙类动物，先将鸡切成块，再拼成原形放到石碗中，再配上作料清蒸，蒸出来之后，清汤见底，味鲜肉嫩，香气浓郁，吃过的人都赞不绝口。
3、火腿炖甲鱼
烹饪难度比较高，工艺要炖，菜成后汤色清醇，肉烂香嫩，口感包含了甲鱼的鲜味和火腿的咸香，***回香。
4、毛豆腐
通过人工发酵，让表面长出一层白色茸毛再下锅煎食。经过烹饪后的毛豆腐奇香四溢，吃到嘴里，简直是鲜美无比。豆腐上的白毛只有在黄山、徽州长出才够味儿，除了这里都没有那种原汁原味的感觉。
5、一品锅
非常具有农家特色佳肴的一道菜。此菜乡土风味非常浓，味后鲜美，诱人食欲，冬季常吃的一种火锅。
6、红烧果子狸
狸肉酥烂醇香，颜色红色，***爽滑，做出来以后香气四溢，让人垂涎三尺。
7、蛏干烧肉
菜的色泽酱红，蛏干与肉同烧就已经很鲜香，再加上作料，更加觉得醉美适口，回味绵长。
8、双爆串飞
山鸡和野鸭脯肉为主料，肉质肥嫩，营养价值丰富。

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