材料
![榴莲饼多少钱一盒 榴莲饼](http://img.gansulong.com/230218/2006054Z7-1.jpg)
文章插图
榴莲,面粉,食用油,白糖,食盐
做法
1.剥开榴莲
2.剥皮绿豆
3.把绿豆煮熟
4.把榴莲压碎
5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
9.绿豆面合好后松弛十分钟.
10.把绿豆面擀开
11.包入榴莲
12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13.出炉.上桌.
小诀窍
下次再把面粉量调少一点,这样口感会更软一点
榴莲食谱吃出健康好女人
榴莲食谱 吃出健康好女人
榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实 。中医认为,其性热,味甘 。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效 。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但果肉清香 。
一、营养成分
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o32毫克,维生素一0.28毫克,维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克 。
二、养生功效
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果 。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品 。
2、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用 。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品 。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症 。
三、养生保健食谱
1、榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克 。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮 。取果肉,把外皮切小 。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可 。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜 。
2、榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约 400克),生姜3片 。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄 。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可 。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效 。
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火 。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情 。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化 。
榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤 。
如何制作榴莲饼
1.将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量 。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可 。
2.在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟 。一定不可以水温太高 。
3.把搅拌好的榴莲放在干净容器中,加入适量的糖粉,均匀搅拌后备用 。
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