8寸蛋糕多大直观图 8寸蛋糕多大( 二 )

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蛋糕大小对照表:
6寸蛋糕(1 kg蛋糕):适合2-3人，适合生日聚会，情人节，母亲节等节日。
8寸蛋糕(2斤蛋糕):适合3-5人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
10寸蛋糕(2.5斤蛋糕):适合5-8人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
12寸蛋糕(3斤蛋糕):适合8-10人，适合生日聚会，各种节日，走亲访友。
14寸蛋糕(4斤蛋糕):适合10-12人，适合公司和同学聚会。
16寸蛋糕(5斤蛋糕):适合12人以上，适合各种中型庆典。
18寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上，适合各种大型庆典，比如结婚蛋糕。
扩展数据:
蛋糕分类:
蛋糕根据其原料、搅拌方法和面糊性质一般可分为三类。
(1)面糊饼:配方中油脂的用量高达面粉的60%左右，用来润滑面糊产生软组织，帮助面糊在搅拌过程中混入大量空气体，从而产生膨化效果。一般奶油蛋糕和布丁蛋糕都属于这一类。
(2)奶泡蛋糕:配方特点是主要原料是鸡蛋，不含任何固体脂肪。蛋液中坚韧变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙的过程中被用来 *** 蓬松的蛋糕。根据所用的鸡蛋材料，可分为蛋清(如天使蛋糕)和海绵(如海绵蛋糕) 。
(3)泡沫蛋糕:是将面糊和泡沫混合，改变泡沫蛋糕的结构制成的。
8寸蛋糕的尺寸介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于8英寸蛋糕尺寸的信息。