幸福起航小编来为大家简单介绍冰岛五寨是哪五寨及普洱茶冰岛五寨是哪五寨这个问题,今日小句子:亲爱的朋友,周末快乐!
冰岛大家都知道,但是很多茶友可能还不知道,冰岛其实是由五个寨子组成的,不同寨子出产的茶叶也是不太一样的哦,这五个寨子分别是老寨、地界、坝歪、糯伍以及南迫,下面就让我们一一了解一下吧
一、老寨
老寨可以看做是冰岛的正统,毕竟千年古茶树就在那里,它位于南勐河的西边,茶树多分布在村寨前后的山坡上,我们常说的冰岛茶的品质特征其实说的就是老寨的品质特征,也就是口感甜度高,回甘快,冰糖甜明显持久,香气优雅迷人,鲜爽度高
二、地界
地界靠近原始森林,生态环境可想而知,受莽林原始气息熏染,地界茶香气浓郁,茶汤通透,甜度也不错,最主要的是喉韵中自带一股苍劲,似是彰显自己独特的地理位置,简单点说就是地界在冰岛产区中属于柔中带刚的阳光汉子形象
三、坝歪
坝歪茶树多生长在寨子周边,也就四五百亩,除了数量不多之外还有两个重要的特征,一个是坝歪古茶树相对较少,另一个是自1980年之后,坝歪几乎就没再进行茶树种植,所以坝歪茶品种纯粹,号称绝对的勐库大叶种,从茶气上来看,坝歪可以说是最接近冰岛老寨的,可树龄是个硬伤,茶汤滋味上略逊一筹
四、糯伍
糯伍古茶树比坝歪多,有五十亩左右的古树,可它可以算得上最不像冰岛的冰岛茶了!糯伍村子海拔在1600米左右,植被覆盖率高达90%以上,是整个冰岛植被覆盖率最高的村寨,这就形成了糯伍茶品的独特特征,首先是原料的持嫩性强,植被覆盖率高,日照时间自然短,所以茶叶嫩度高,总体表现更加内敛细腻,就像地界是阳光汉子,糯伍则更像闺中的女儿家
五、南迫
南迫茶是冰岛产区茶气最足的地方,可是不知道是由于位于老寨的背面还是其他什么原因,南迫茶喝起来总有一些苦底,但这并不是说南迫茶就不好,反而恰恰因为它的茶气和苦底受到很多老茶客的追捧,因为整个冰岛,南迫茶最是喝不腻!
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