清明节吃什么食物？清明节吃什么传统食物？( 二 ) _清明节

2.荀子
清明节中国南北都有吃痱子的习俗。“馓子”是一种油炸食品，酥脆细腻，古代称为“冷器” 。寒食节禁火禁寒的习俗在中国大部分地区并不流行，但与此节日相关的痱子却深受世人喜爱。
馒头
陕西省清明节有一半吃馒头，馒头被装饰成鸟和蛇的形状。据说介子推到绵山时受到鸟和蛇的保护，所以留作纪念。
4、枣糕
枣糕又叫“自推糕” 。在北方的一些地方，发酵的谷物被用来 *** 面团，蒸熟的枣被端上来。他们还习惯把枣糕做成燕子，用柳条串起来挂在门上，凉拌着吃，纪念介子宣扬名利的高尚品质。
5.湿蛋糕盘子
每逢清明节，泉州人都有吃“润饼菜”的习俗。据说这是古代寒食节的遗产。“润饼菜”的专有名词应该是春饼。
清明节吃年糕不仅是泉州独有的，也深受厦门人的喜爱。相传，明代云贵湖广总督蔡是这种吃法的开创者。当时归泉州 *** 管辖，所以这种吃法流传开来，成为闽南名产。
6、五色糯米
五色糯米是布依族和壮族地区的传统小吃。因糯米有黑、红、黄、白、紫五种颜色，故名“黑米” 。
每年农历三月初三或清明节及广西，各族人民普遍 *** 五色糯米饭。壮族人非常喜欢吃彩色糯米，认为这是好运和丰收的象征。
以上内容请参考人民网-青团子润饼料理。清明节必吃六大传统美食。
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