福建安溪的名茶是什么茶 福建安溪的名茶是什么( 二 )


福建安溪县的金骏眉正宗吗?
金骏眉茶是红茶品种中横山的一个分支,原产于福建武夷山市慕童村 。正山小红茶第24代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上创新融合 。2005年开发的红茶新品种 。金骏眉之所以珍贵,是因为整个过程都是一个茶艺师手工 *** 的 。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽 。武夷山自然保护区高山原生态人的鲜茶芽采摘,再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成 。金骏眉是茶中不可多得的珍品 。外形小巧,棕褐色金绒,汤色金黄,入口香甜 。
福建安溪有大红袍吗?
福建安溪有大红袍 。在中国,茶一般分为红茶、绿茶、白茶和绿茶 。绿茶的代表品类是乌龙茶,区别于武夷岩茶和安溪铁观音 。大红袍是武夷岩茶的一个品种,主要种植在南平市武夷山市,铁观音主要产于泉州市安溪县 。但由于科研和教学的需要,大红袍仍在安溪种植 。
安溪铁观音茶的品种如下
除了铁观音,安溪还种植其他茶叶品种 。安溪被誉为“茶树良种宝库” 。除了安溪的铁观音,安溪的主要茶叶品种有黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、梅展、大叶乌龙茶、兰琪和金观音 。其中,“铁观音、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、梅展、大叶乌龙”是首批通过国家考(认)选的30个国家级茶叶品种,也被称为“安溪六大名茶” 。
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