十大冰吧品牌排行榜,酒柜什么牌子好( 二 ) _厂家

冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。
台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合，如酒吧，咖啡厅的操作间中，这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上，而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以。由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热，因此立式机器的散热性要优于台式机，因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。
按照冰淇淋机压缩机的构造可分非封闭压缩机及半封闭压缩机和全封闭压缩机。
现在厂家生产大多数机器都采用封闭式压缩机。
按冰淇淋机每小时的产量可分为10升以下，10－20升、20－30 30－40、40升以上，一般冰淇淋机是以产量来划分型号，如7228，其中28表示的就是每小时的产量为28升，当然冰淇淋机在实际工作过程中的产量和所标明的产量是有差异的，这和冰淇淋机的质量以及使用的环境温度还有冰淇淋料液的温度都有很大的关系，因此好的冰淇淋在同样的环境温度与入料温度相同的情况下产量要优于其他的冰淇淋机，如果一台机器在恶劣的环境温度下仍然可以保持较好的产量，则说明这台机器的性能要相对好一些，这一点只有在使用过程中才能慢慢体会。
如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类。
软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋，硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋，一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得，软冰淇淋的温度在－3度左右，而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得，但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋，因为硬冰淇淋要求速冻，既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入－23度以下的冷冻柜，速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒，保持冰淇淋的质地细腻，因此如果想要制作意大利冰淇淋，需要有一台制冷温度在－18到－23度的硬冰淇淋展示柜。
目前国产冰淇淋机的价格一般在6000－18000之间不等，而进口的冰淇淋机价格最便宜的也要4万多。
国产冰淇淋机的品牌主要有哪些
如何选购一台质优价廉的冰淇淋机是每个经营者都关心的问题。
下面就本人所了解的几个主要品牌的冰淇淋机做一介绍：
1、东贝牌，生产厂商，湖北黄石东贝制冷有限公司，产地湖北黄石；
2、海川牌，生产厂商，深圳海川食品科技有限公司，产地广东深圳；
3、太空牌，生产厂商，沈阳太空制冷有限公司，产地，辽宁沈阳；
4、晶菱牌，生产厂商，广州市晶菱机械有限公司，产地广东广州；
5、冰之乐牌，生产厂商，上海立松上海立松冷机有限公司产地，上海；
6、广力牌，生产厂商，产地，广东江门；
【十大冰吧品牌排行榜,酒柜什么牌子好】7、康美牌，生产厂商，产地，广东江门。
以上产品为本人所接触过的冰淇淋机品牌，，当然还有一些其他的一些生产厂家，这里不一一列举，以上厂家的市场分额在国产机器中应该占90％以上，有的国内份额多些，有的出口多些。这里要提醒，有些质量不高的厂家俗称的出口指出口到非洲的一些国家，而非欧盟等国，要知道欧盟对产品进口是有相当高的要求的。
以上各品牌冰淇淋机除深圳海川的机器本人没有用过之外，其他的机器都使用过并有所了解，具体的哪个牌子怎么样鉴于有可能对它人的名誉权和利益造成伤害因此不便透露。
冰吧推荐：建议您选用东贝牌冰淇淋机
第一，东贝集团本身是生产制冷压缩机的厂家，同时冰淇淋机又属于制冷机械，那么从专业的角度来看，选择东贝是没有错的，东贝的系列制冷产品还有果汁机，冷热饮机，制冰机，比如雀巢的热饮机就是东贝定牌生产的，从实力和信誉上来说都是有保障的；