煮粽子需要多长时间:用高压锅煮 。
如果用高压锅煮粽子，中火煮粽子只需要20~30分钟，否则容易煮糊 。但是饺子煮好后，需要炖半个小时左右才能让它完全熟 。
温馨提醒
煮粽子需要的时间和粽子的大小、火候有关，也和泡糯米的时间有关 。要知道粽子是否熟了，可以先拿起一个粽子，用手压一压，再关火 。如果摸起来又软又粘，说明粽子熟了，否则需要倒着煮 。煮好后，如果不放心，可以关火再炖几分钟 。另外，包粽子的时候，要把粽子泡在水里 。如果中途需要加水，更好不要加冷水，可以加开水或温水，避免延长粽子的煮制时间 。
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