吊瓜和瓜蒌的区别吊瓜( 三 ) _栝楼皮

适用人群

文章插图
1.糖尿病患者、老年人适宜
2.患有脚气、黄疸病的人忌食
3.寒性体质的人、乳汁不足的女性适宜
4.患有眼疾者不宜多食
5.肥胖和血脂较高者不宜多食
吊瓜的营养价值
吊瓜，学名栝楼，又名药瓜，属葫芦科多年生藤本植物，适宜温暖湿润的气候，生长在坡地、林边、庭院前后，具有适应性强的特点，品种较多，主要分布在江浙交界的山区.吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子皆可药用，其籽是炒货中的佳品。经过多年的种植摸索，平均667平方米可收入5000元以上。吊瓜的营养价值还体现在医药方面，它有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气” 。是一种名贵的中药材，据《本草纲目》、《中药大辞典》、《中国医学大全》中药志等中医药文献记载：皮、籽、根均可人有药，吊瓜的营养价值很高，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。
吊瓜怎么种植
1、催芽：将吊瓜种子清洗后放入湿润且干净的沙土中，每天喷洒一次水分。2、播种：将种子播撒在土壤中，用细土掩埋后，覆盖一层地膜保暖。3、搭架：在幼苗长到一定长度后，向根部搭建支架，牵引着藤蔓攀爬着向上生长。
吊瓜如何种植
1、催芽方法
种植吊瓜时，需要在每年的9-10月份时采摘果实，再将果实放入清水中搓洗并取出种子，然后把吊瓜的种子埋入到干净的沙土中，并每天对其喷洒一次水分，使沙土保持湿润，促进吊瓜快速发芽。
2、种植方法
吊瓜适宜生长在肥沃且排水良好的土壤中，种植吊瓜时，需要将露白的种子按照30厘米的行距栽种在土壤中，再对其浇一次水，使吊瓜的种子与土壤紧密相连，然后往上覆盖地膜，促进吊瓜快速发芽。
3、搭架引蔓
养殖吊瓜时，需要在其茎蔓长至30厘米时，为其搭建支架，再将吊瓜的茎蔓牵引到支架上，然后要准备一把锋利的剪刀，将吊瓜的徒长茎蔓、病弱茎蔓以及密集茎蔓剪掉，避免流失多余的养分，促进吊瓜快速结果。
吊瓜怎么吃，吊瓜的吃法
1.准备好需要的食材。
2.用小刀将葫芦去皮，切成滚刀块的形状备用。
3.锅里烧热油，锅里翻炒葱花，再放入葫芦片翻炒。
4.锅中加入适量酱油，然后翻炒均匀。
5.然后在锅中加入适量的水，水量可以少于葫芦的一半。
6.开大火把锅里的食材烧开，然后关小火继续火5分钟。
7.最后在锅中加入适量的盐和糖调味。

吊瓜和瓜蒌的区别 吊瓜( 三 )

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