古代夏天没有冰箱 古人是怎么在夏天制造出冰块的( 二 )


什么时候运送?如果是冬天的时候运送开什么玩笑?冬天人家这边还需要用到冰块呢.
那如果是夏天的时候运送你就想去吧,40度的天你拿着一车的冰块不需要两天,你可能只需要两个时辰就能把所有的冰块全都变成水.
那就意味着南方城市里面在没有电没有冰箱的前提之下永远制作不出冰块来,对吗?不,还真不是,那个时候古代还有一种制作冰块的方式,有点类似于我们现在的物理课本 。
“取沸汤置瓮中,密以新缣,沈中三日成冰” 。
不知大家这句话能不能听懂什么意思,如果不懂的话我给大家解释一下,其实最开始我也是不懂的,简单来讲就是取一些烧开的热水,然后放入到陶器当中,通过一些丝织品进行密封,再将这个装有沸水的陶罐放入到深井当中,三天之内就可以取到冰块 。
这个方式的确有点天方夜谭了,但是如果从物理学的角度来分析的话是可行的,为什么呢?
因为热水中的水分子相比于冷水中的水分子而言更加活跃,在同一温度之下,温度较高的液体会比温度较低的液体在温度上下降得更快 。
但这个东西我只能说我是道听途说,结合当时我们物理老师也的确说过这个理论,不过怎么想怎么有点诡异 。
可能最终得出来的结果是在某个特殊的环境之下,温度会有所降低 。
比如说这个水的温度从原来的6度降到了两度,但如果指望着能够迅速结成一个大冰块的话,难度有点大 。

古代夏天没有冰箱 古人是怎么在夏天制造出冰块的

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刚好我老家里有井,我可以先去测试一下,如果能够测试成功的话,我在评论区里给大家说一声,如果测试不成功那就当我没说 。
硝石制冰法,这种制冰方式应该是为数不多的能够在夏天制作出冰块的方式 。
古代的人发现了一种物质,这种物质只要溶于水就会吸收大量的热量,以至于让周边的温度会急速降低 。
这种东西怎么说呢,大家如果学过中学化学或者中学物理的话就容易理解了 。
就比如两个物质只要合在一起,它往往处在两种状态,要么是吸收大量的热量,要么是释放大量的热量 。
而热量往往是转化过程当中出现的必备损耗,那类似于我们的木柴和火碰在一起就会释放出大量的热量紧随其后把能量全部消耗掉 。
而刚才咱们讲的这种物质和水碰在一起,就会吸收大量的热量 。
一般会有古代专门的王公贵族或者当地有名望的人由他们来控制他们,通过收集这些物质,然后把它们放在一个小盆里面,在小盆的周围再放一个大盆,通过在小盆里面融化这种物质产生源源不断的热量缺口 。
而这些热量缺口就通过这个小盆传导到了下面的水当中,经过2~3天或者3~5天或者更长时间下面就有结冰的迹象了 。
当然至于能否完全结冰,难度其实也是有点大的,但是形成那种类似于冰的临界状态是绝对没有问题的 。
但是这种冰的制作过程成本非常的高,在古代普通人家根本消费不起 。
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就算是王宫贵族,估计也只能消费得起冰水,类似于二度到6度左右的水,至于完全0度或者绝对0度,那基本连想都不用想了 。
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