【买蚝油看什么指标 买蚝油看什么指标能看出质量最好】蚝油不能用于腌菜，因为腌菜中添加的调味品非常充足 。加入蚝油后，不会吃到蚝油的新鲜度，反而会加重泡菜的味道 。泡菜要咸一些，但味道不好，所以泡菜时不要加蚝油 。
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