肉豆蔻酸异丙酯 肉豆蔻( 三 )


图15—25 雄株肉豆蔻抽梢及开花动态图
3.对环境条件的要求
温度:适宜的生长气温是25—30℃,畏寒冷,极端最低气温出现6℃时或偶然出现霜冻,即受寒害,嫩梢及幼叶干枯死亡,幼苗抗寒力更弱,死亡率高 。
水分:适宜的年雨量应在1700—之间,且无明显的干湿季节,但忌积水 。
光:幼龄树喜荫,受强光直射时,叶片干枯甚至植株死亡 。成龄树喜光,充足的光照下植株生长壮,分枝多,开花结果多 。
三、栽培技术
(一)繁殖方法
多采用种子繁殖,育苗移栽,无性繁殖较少使用 。根据前述肉豆蔻结果习性有四种类型,留种时应选稳产、高产、粒大、种仁饱满无病虫害的优良母树上结的果实,待果实完全成熟自然开裂时便可采收 。
成熟种子宜随采随播,不能及时播种要用湿沙或湿椰衣纤维末或消毒过的湿木屑贮收,种子失水干燥则丧失发芽力 。苗床土壤要松软肥沃,排水良好 。用行株距10×5cm,点播,种脐向下,播深以不见种子为度,保持荫蔽及湿润 。约60天发芽,幼苗生长到真叶即将展出时进行疏苗移植 。
(二)选地及整地
幼树要荫蔽,宜选择低海拔的山谷或盆地,土层深,肥沃和排水良好的土壤 。清除灌木杂草,整好地,施足基肥 。
(三)定植
苗高20—30cm即可定植 。以春季3—4月或秋季8—10月选阴雨天种植,行株距5×4m,穴深宽各60cm,每穴植苗一株 。
(四)田间管理
幼树生长缓慢,需荫蔽,勤浇水;由于冠幅大,根系浅,作纯林种植时要先种植防风林带,在台风频繁地区必须进行防风 。每年施肥3—4次,以有机肥为主,配合化肥 。幼龄期每株施有机肥5—10kg或尿素25—50g,往后随树龄的增长逐渐增加施肥量 。
四、采收与加工
定植后6—7年开花结果,10年后产量增多,25年达盛产期,结果期为的60—70年 。全年都有果实成熟,但有2次为熟果盛期,第一次为5—7月,第二次为10—12月 。
采摘成熟果实,除去果皮,剥去假种皮,将种仁用45℃的低温慢慢烤干,经常翻动,温度先高后低,干种仁摇之作响即可 。若高于45℃,脂肪溶解,失去香味,质量下降 。新鲜的假种皮含水分约50%,放在棚内风干至色泽发亮、皱缩,再压扁后晒干,从鲜红色变为橙红色即为干假种皮(肉豆蔻衣) 。
肉豆蔻是什么
肉豆蔻,又名肉果、玉果,是一种肉豆蔻属植物,常绿乔木 。
肉豆蔻(拉丁学名:Houtt.),又名肉果、玉果 。是一种肉豆蔻属植物,常绿乔木 。原产于印度尼西亚东北部的马鲁古群岛,广泛栽培于热带地区,多栽培于马来西亚、西印度群岛、巴西等地 。
在中国台湾、广东、云南等地已引种试种 。性喜高温多雨,喜静风的环境,怕寒冷,忌积水,一般适宜在海拔1300米以下的粘壤土、砂壤土、砖红壤土中栽培,洪涝和干旱均不利于肉豆蔻生长 。
肉豆蔻简介
肉豆蔻常绿乔木,高达15米 。幼枝细长 。叶片革质,椭圆形或椭圆状披针形,两面无毛 。雌雄异株,雄花序长1~3厘米,无毛,着花3~20,稀1~2,小花长4~5毫米;花被裂片3,三角状卵形,外面密被灰褐色绒毛;花药9~12枚,线形,长约雄蕊柱的一半 。
雌花序较雄花序为长;总梗粗壮、着花1~2朵;花长6毫米,直径约4毫米;花被裂片3,外面密被微绒毛;花梗长于雌花;小苞片着生在花被基部,脱落后残存通常为环形的疤痕;子房椭圆形,外面密被锈色绒毛,花柱极短,柱头先端2裂 。
果实梨形或圆球形,颜色淡黄或橙红,成熟时,假种皮为绯红色 。种子为卵圆形,长2~3厘米,直径约2厘米 。