鲍鱼干的清洗方法:
1.提前将干鲍鱼放入水中浸泡2至3天，将干鲍鱼浸泡至变软 。
2.然后，用刀把鲍鱼的壳打开，去掉壳里的鲍鱼肉，去掉不必要的内脏 。
3.鲍鱼壳要小心的用刀去掉，注意不要用刀割伤手 。
4、喜欢吃火锅，可以直接用刷子刷鲍鱼壳，然后把下面的鲍鱼肉清洗干净，煮熟，再用刀把肉和壳切开 。
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