相关说法
据说在几个世纪前,在俄国,有的小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来,装在瓶子里进行发酵 。几天后,瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液,其独特的味道受到俄罗斯人的喜爱 。人们还发现,这种饮品具有助消化、调节肠胃的功能,逐渐成为俄罗斯一种常见的饮品流传起来 。
娃哈哈格瓦斯是什么?
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色 。由于其酒精含量只有1%左右 。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌 。
格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,"发酵"的意思;波兰语:kwas ,"以面包发酵"的意思 。
娃哈哈创建于1987年,在创始人宗庆后的领导下,现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大、全球领先的的饮料生产企业 。
杭州娃哈哈集团有限公司()创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司 。2006年,公司实现营业收入187亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续9年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业 。
拓展资料:
格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成 。格瓦斯采用生物工程技术,传统发酵工艺加工,为国内目前唯一大面包酿造的饮品 。营养价值丰富,常饮对健康有益 。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分 。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用 。
【格瓦斯是什么意思格瓦斯是什么】百度百科格瓦斯
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