1.鸡蛋炒苤蓝 。首先我们来准备材料 ， 我们要准备一定量的苤蓝 ， 准备一些红辣椒 ， 还要准备一些鸡蛋 ， 然后调味品 ， 我们需要准备料酒 ， 还有盐 。首先 ， 我们将苤蓝切成丝状 ， 将我们准备好的红辣椒也切成丝状 ， 然后去适量个数的鸡蛋打在碗中 ， 并用筷子将其搅拌均匀 ， 然后我们在鸡蛋中加入是定量的料酒 ， 加完料酒之后 ， 我们将过打开 ， 在锅中加入一些食用油 ， 等把食用油烧热之后 ， 我们将已经混合好的鸡蛋液和料酒倒入锅中 ， 并反复翻炒 ， 直到成熟 ， 成熟之后我们将鸡蛋捞出 ， 锅里留出一些油 ， 这时候我们将已经切好的苤蓝和红辣椒放入锅中翻炒 ， 等到炒熟之后 ， 我们再把刚才炒好的鸡蛋放入锅中 ， 将他们一起炒均匀 ， 然后加入我们准备好的盐 ， 味精等调味品就可以盛出来吃了 。
2.醋溜苤蓝 。准备出一些苤蓝 ， 食用油 ， 花椒 ， 醋 ， 盐 ， 葱 ， 白糖 。首先将苤蓝洗干净 ， 将它的皮去掉 ， 并将其切成丝状 ， 然后将过打开 ， 在锅中放入适量的食用油 ， 待使用油烧热之后 ， 将花椒放入其中 ， 然后再将葱切成葱花状也放入锅中 ， 将二者爆炒一下 ， 这时候向锅中倒入我们切好的苤蓝丝 ， 并且翻炒一会儿 ， 然后向锅中加入一些糖和一些盐 ， 再向锅中加入适量的醋 ， 然后再翻炒一会儿就可以出锅吃了 。
苤蓝的做法还有很多种 ， 以上两种是认为很简便 ， 很方便大家学习的 。
孕妇可以吃苤蓝吗
很多女性在平常的时候可能吃东西不是很注意的 ， 但是一旦肚子中怀上了宝宝 ， 那么就要非常注意一些事情了 ， 尤其是在饮食方面 ， 因为母爱是最伟大的 ， 所以为了腹中的宝宝 ， 母亲可以做出任何的牺牲 ， 那么对于苤蓝这种食物 ， 孕妇在怀孕期间可不可以吃呢?
1.首先 ， 孕妇是可以吃苤蓝的 ， 因为苤蓝中有很多的维生素 ， 可以帮助孕妇补充很多的营养物质 。我们知道孕妇在怀孕期间 ， 孕妇通过胎盘与腹中的胎儿进行营养的交换 ， 而孕妇吃进去的营养物质会通过胎盘传输给腹中的宝宝 ， 腹中的宝宝也正因此才能在妈妈的肚子中生长 ， 那么这个时候给宝宝补充营养就是非常有必要的 ， 不过虽然苤蓝中的营养物质很多 ， 但是在吃的过程中还是要注意的 ， 有一些身体情况下的孕妇是不可以吃苤蓝的 ， 而在另一些情况下 。孕妇不可以大量的吃苤蓝 ， 那么就给大家列举一下 。
2.苤蓝这种食物会促进人体内痰的分泌 ， 如果孕妇在怀孕之后发现自身的檀变得更多了 ， 卡在嗓子里的也变得更多了 ， 那么建议不要吃苤蓝 ， 因为苤蓝本身就有促进痰多的作用 ， 那么如果这个时候岳父本身汗就多 ， 再吃一些苤蓝 ， 就很有可能造成一个很不好的结果 。
3.如果孕妇本身患有糖尿病这种疾病 ， 建议不要吃苤蓝这种食物 ， 因为苤蓝中会有一些纤维素物质 ， 而这些纤维素物质到人体中之后会转变为单糖工人贴使用 ， 所以一些糖尿病的患者不建议吃苤蓝 。
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