节日期间,动物性食品摄入较多,易导致一种名为“嘌呤”的物质摄入过多,从而造成高尿酸血症和痛风的发病风险增高。如何控制高嘌呤食物的摄入?
于康提醒,含嘌呤多的食物(每100克含嘌呤150—1000毫克)包括:各类动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、浓肉汤等。如出现痛风急性发作,只能吃鸡蛋、精制面粉及含嘌呤少的蔬菜,多吃水果及大量饮水,禁食一切肉类及含嘌呤丰富的食物。对于慢性期痛风患者,每日可进食煮鸡蛋1个、牛奶(可选用脱脂牛奶)250毫升、白肉(如去皮的鸡肉)不超过100克,也可采用水煮肉类,弃其汤食其肉,减少嘌呤摄入。
护眼
合理用眼 预防近视
本报采访人员孙秀艳
春节期间,本来可以避免工作时间盯着电脑屏幕带来的眼睛不适。可是,追剧、刷视频、玩游戏成了不少人的必选项,尤其是年轻人,成天盯着屏幕目不转睛。
“平时手机屏幕阅读时间大概是每天5个多小时,去年春节假期,一下子飙升到了8个多小时。开始没什么,可过了两三天,眼睛就莫名其妙地疼。”天津市的小伙儿王浩宇说起去年春节假期的眼睛不适,还心有余悸,“以为上火了,吃了不少清热解毒的药也没用,后来用了眼药膏,糊得睁不开眼睛,算是被动让眼睛休息了几天,这才好起来。”
每年长假,不少人都有王浩宇这样的体验。“盯手机或者电脑屏幕时间过久,就会出现眼干、眼涩、眼酸、眼胀等不适症状,甚至会导致视力下降、睁眼困难。”天津医科大学眼科医院党委书记、主任医师魏瑞华说,出现这种问题一定要让眼睛充分休息,减少阅读电子屏幕时间,做眼保健操,或采取热敷等方式,能够起到缓解干眼、眼疲劳的作用。
假期,不少人有赖床的习惯,醒了也不拉开窗帘,躺在床上刷手机。“光线不好的条件下看屏幕对眼睛刺激更大,易增加眼睛负担,引起视力疲劳、干眼症等,暗光线下阅读过久导致瞳孔长时间散大,严重的会使中老年人诱发青光眼或眼底黄斑损害,甚至导致视力损伤。”魏瑞华提示,不少人喜欢侧卧看手机,其实侧卧对眼睛的压迫力增大,双眼用力不对称,易产生视疲劳,很容易造成左右眼睛视力偏差。
春节长假正值学生的寒假,孩子们使用手机、平板电脑等电子产品的机会比平时更多。家长虽然知道有害,但总觉得就几天,没有大问题。但调查发现,孩子们假期近距离用眼强度及近视危险高于日常。
魏瑞华说,婴幼儿或学龄前儿童过度使用电子产品会过早发生近视,未来成为高度近视的可能性就增加,而高度近视又会增加眼部损害和致盲风险。有调查发现,600度以上的高度近视人群,发生视网膜脱落、白内障、青光眼、黄斑变性等疾病的风险,比普通人高得多。
春节假期,如何更好地保护眼睛?魏瑞华给了几点建议:
首先,学会放松眼睛。一次连续近距离用眼时间不应过长,用眼30分钟左右应休息10分钟左右并远眺,使眼睛放松,同时控制全天电子产品的使用时长。使用电子产品时要养成眨眼习惯,每分钟应该平均眨眼12—15次,可以有效预防干眼。
其次,养成爱眼好习惯。姿势端正,注意距离,不在乘车、走路、卧床和太阳光直射或暗光下阅读或写字。
第三,改善用眼环境。保持阅读环境中适宜的光亮度和对比度,照明应无眩光或闪烁,台灯放在写字台的左上方,阅读字体印刷清晰,大小适中。
第四,加强阳光体育锻炼。春节适逢立春前后,天气转暖,适宜开展体育锻炼,增加室外活动时间。让眼睛多接触自然光,可以有效预防和控制儿童近视。
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