文章插图
陶瓷锅
但使用这两种锅的时候须掌握好火候的提升，不可一上来就用旺火烧灼，容易造成锅体的破裂 。除此之外，市场上有很多不达到国家标准的彩釉陶瓷锅，应该尽量避免使用，否则锅中的铅容易溶进汤中，给人体造成不良影响 。
总结
【不粘锅涂层有毒吗 ？挑选炒菜锅时，该注意什么？】一切道具都重在使用方法，为了一些未求证的传闻去舍弃是不划算的，希望大家能够尽量舍弃对“化学物质”的偏见，在确定某物是否可用之前，用自己的眼睛去甄别、用头脑去判断，同时对能够通过国家标准的产品多一些信任，这样生活才会真正便利起来 。
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