【炸速冻汤圆不爆的做法】汤圆是南方人非常喜欢吃的一道美食 ， 不管老人小孩都喜欢吃 ， 因为它的口感非常软糯 ， 里面的馅儿料可以是咸的也可以是甜的 。通常吃汤圆都是煮着吃吗 ， 但其实汤圆也可以炸着吃 ， 那么炸速冻汤圆不爆的做法是怎样的呢？
1、首先烧一锅开水 ， 水开后直接把汤圆倒进去煮 ， 不需要解冻 。
2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了 ， 不要煮太久 。
3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿 ， 再捞出沥干水分 。
4、锅中加油烧热 ， 油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸 。
5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可 。

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