古人信奉香气养性汉代开始流行熏香( 二 )


汉朝用香之盛是以前没有过的,用香甚至成为一种宫廷礼制 。《汉官仪》记载:“入直台中……女侍史絜被服,执香炉烧熏,从入台中,给使护衣服 。”从现代考古发现来看,早在先秦时已出现熏香 。1997年,在陕西凤翔雍城遗址曾出土过一只战国时期的凤鸟衔环铜香炉,而且同一时期熏炉在全国多个地方都有发现 。
熏炉是汉朝贵族家庭必备器具之一,其中又以名为“博山香熏”的熏炉最出名:炉体呈豆形,上有盖,盖高而尖,镂空,呈山形,山形重叠,其间雕有飞禽走兽,模拟传说中的海上仙山“博山”景象,并由此而得名 。在河北满城西汉中山靖王刘胜及其妻窦绾墓中,便曾出土过一只精美的“错金博山熏炉” 。
汉代还有一种专门用来熏被窝的超小型圆状香炉,叫“熏球”,因为放在被中始终不会翻倒,人称“卧褥香炉”,亦叫“” 。据《西京杂记》,“熏球”最早是一名叫房风的人发明的,可惜“其法后绝”,后到西汉时由工匠丁缓复制成功 。
作为佩戴和熏烧的香品,自然都是固态的 。在古人所消费的固体香品中,后期更多是“香药” 。这是一种人工合成香品,又称“合香”,多依“香方”制成 。如唐孙思邈《千金要方》中,便记载了多种“熏衣香方” 。其中一种配方是这样的:“沉香、煎香 (各五两))、雀头香、蒮香、丁子香 (各一两));右五味治下筛,内麝香末半两,以麤罗之,临熏衣时,蜜和用 。”
到唐宋时,香品的品种越发丰富,如香粉、香丸、香饼、香膏等合成香品都已在民间使用,有的专门用来香体,有的专门用于香口(去除口臭),有的专门用于改善空气质量 。与此同时,香品的消费方式也变得简单,如有一种“印香”,使用起来相当方便,与现代的蚊香使用方式很相似,不必用专业的熏炉来焚烧,放入香盘中点燃后可顺序燃尽 。
宋朝已出现“蒸馏法”制造香水
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《铁围山丛谈》记载:“至五羊效外国造香”
在古代,人们所用的香品以固体为多 。那么,中国人从何时开始使用香水的?应该在唐末五代时 。
古人将香水称为“香露”,制作香露的主要原料以鲜花等芳香植物为主,故古人又称香水为“花露” 。现代制作香水的工艺“蒸馏法”,在宋朝的广州地区已出现,所制造出来的“蔷薇露”颇受时人喜爱 。但这种蔷薇露并不是用蔷薇花制造出来的,而是用茉莉花 。为什么不将这种香水称为“茉莉露”?这就要说到进口香水了 。进口香料汉朝已在中国出现,如苏合香、鸡舌香都是进口香料 。但液体进口香料即香水进入中国的时间相对较晚,“蔷薇露”就是中国市场最早出现的一种进口香水 。
再后来,进入中国市场的进口香水产地已不仅仅有大食国 。据明王象晋《群芳谱》,蔷薇露“出大食国、占成国、爪哇国、回回国,番名阿剌吉” 。到明清时,贵族女性使用进口香水已较为普遍 。如当时的明朝后宫女性,在洗澡后流行用“古剌水”擦身,“古剌水”就是蔷薇露 。
为什么古人爱消费香品?这应该与古人信奉的“香气养性”观念有关 。这种观念一直到明朝都有市场,明王象晋即持此观点,他在《群芳谱》中称,香气“能疗人心疾,不独调粉为妇人面饰而已” 。