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1、不去皮保存:避免阳光直射 , 放在阴凉通风的地方即可 。可在外层包上报纸 , 避免外皮破损 。
2、冰箱保存:平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完 , 取干净的保鲜膜把菠萝包起来 , 然后再把菠萝存入到冰箱的冷藏室中 , 如此可让去皮以后的菠萝保存两三天的时间 , 不过再取出食用时应该用盐水泡一下 。
3、盐水保存:可让菠萝肉直接在盐水中浸泡着 , 这样能延长菠萝的保存时间 。
4、用糖保存:将切开后的菠萝去皮后 , 切成块或片状 , 再加点糖进去进行腌制 。
【菠萝怎么放置 叶柄朝下 菠萝怎么放置】5、菠萝果冻:可以将菠萝切成碎丁 , 和清水、冰糖一起放于锅中 , 用大火先将水烧开 , 再用中火蒸半小时左右后 , 放于杯子中 , 待其冷却后 , 可放到冰箱的冷冻层 , 2小时左右后 , 即可做成菠萝果冻 。
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