【推荐食谱：韭菜鸡蛋饼】
1、准备1个鸡蛋、几根韭菜 ， 鸡蛋敲入碗中打散 ， 韭菜洗净、沥干水分 ， 切碎后放入蛋液中 ， 再加1勺面粉、适量十三香、食盐、几滴香油 ， 不断搅拌均匀；

2、热锅加油 ， 油热后倒入面糊 ， 记得晃一晃锅子 ， 让面糊均匀铺开 ， 小火慢慢煎；

3、煎至一面成型后 ， 再翻过来煎另一面 ， 过程中勤翻几次面 ， 待两面都煎成金黄色后 ， 即可关火盛盘 。

二宝：饺子饺子是中国传统的年节食物 ， 具有非常悠久的历史 ， 因其外形像元宝 ， 里面包裹的馅料还能被赋予不同的寓意 ， 于是就成为了逢年过节必不可少的美食之一 。 大年初十吃饺子 ， 象征吃进福气、吃起好彩头 。

【推荐食谱：芹菜牛肉馅饺子】
1、牛肉洗净 ， 切成小块后 ， 放入搅拌机中 ， 敲入一个鸡蛋 ， 再分多次倒入葱姜水 ， 不断搅打至牛肉上劲；

2、将搅打好的牛肉取出来 ， 往里面加一些生抽、蚝油 ， 不断搅拌均匀 ， 然后放1勺香油搅匀锁住水分；

3、芹菜洗净切碎 ， 沥干水分后倒入牛肉中 ， 混合均匀后 ， 再准备一些提前擀好的饺子皮 ， 用自己习惯的方式包成饺子即可 。

三宝：棒子粥有民谣道 ， “初五的饺子要素馅 ， 初六初七需吃鸡 ， 初八初九牛羊肉 ， 初十吃顿棒子粥” ， 这里面提到的大年初十要吃棒子粥 ， “棒子”指的是玉米 ， “棒子粥”就是玉米粥 。 玉米外形看上去黄灿灿的 ， 象征财富和丰收 ， 大年初十吃棒子粥 ， 寓意开个好运气 ， 日子越过越旺 。

【推荐食谱：玉米粥】
1、准备1小碗玉米糁 ， 用水冲洗掉表面的灰尘 ， 再放入电饭锅中 ， 加适量清水 ， 水可以多加一点；

2、启动电饭锅“煮粥”功能 ， 将玉米糁熬成粥即可 ， 喜欢吃甜的人 ， 还可以加适量冰糖进去 ， 提些甜味 。

【鸡蛋|明天大年初十，老传统：忌碰1物，要吃“开运3宝”，过个吉祥年】用大白话聊美食 ， 我是懒喵 ， 喜欢美食的朋友 ， 随手点个关注噢~