注意每个食品的克量!!!
2)膨化食品
膨化食品算高热量食物.
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品 。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之 。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足 。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖 。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良 。膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病 。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害 。
为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全 。但我国有不少厂家用的是压缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造成袋内膨化食品口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化食品上 。所以在购买膨化食品时,若发现包装袋上标注有充装氮气的字样,就可以放心了 。若发现包装漏气,则不宜选购 。
3)凤爪的热量有多高?
鸡爪 100克 热量为254大卡,脂肪为16.4克
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