三、醋作为肥料醋可以当作叶面肥 , 因为醋当中还含有的醋酸、氨基酸等 , 喷洒到农作物的叶片上 , 能够调节叶片的光合作用 , 对叶片产生一定的** , 促使叶片的生长从而达到增产的效果 。但是 , 针对农作物不同 , 醋的配比浓度也是不一样的 。醋当中的营养成分被农作物的根系进行吸收之后 , 还能够提高农作物的品质 , 同时醋渗入土壤当中 , 还能够防治病虫害 。土壤中的各种害虫和病菌是最害怕酸性环境的 , 农药中添加醋 , 能够有效地减少农作物遭受病虫害的损害 。既能够促使农作物高产还能防治虫害 , 一举两得 。
四、醋适用的农作物现在常见于种植豆角 , 西红柿 , 白菜时 , 农户们会喷洒一些食用醋 , 用来提高产量 。小麦在拔节期和孕穗期都可以喷施食用醋 。玉米在叶片展开时以及散粉期后都可以喷洒醋 。很多的果农 , 在西瓜开花前后期 , 也会对叶面喷洒醋雾 。以及果树生长结果期 , 膨大期和显色期都会对果树的叶面进行喷洒 。不是所有的农作物都是用于喷洒醋 , 而且喷洒的浓度也要精确控制 , 对于有些果树的叶片会有蜡粉 , 那么 , 可以适当提高醋的配比浓度 。
醋不只是可以用作调味品 , 也是农业中的好帮手 。食用醋的制作有两种不同的工艺 , 一种是酿造 , 用小麦和高粱进行粮食酿造 。另一种是勾兑 , 采用高浓度的醋 , 添加水或者其他添加剂进行勾兑而成 。两者不论是从气味以及口感上都有很大的区别 。农药一般采用酿造醋比较好 , 可以完全溶解 , 还不会造成环境影响 。
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