文章插图
2.原料:水发鱿鱼100克 , 泡蘑菇50克 , 虾仁20克 , 肉末20克 , 冬笋30克 , 料酒、精盐、味精、糖、葱花、水淀粉、胡椒粉、熟猪油、香油各适量 。
3.制法:将鱿鱼切成3厘米长的斜方形 , 放入沸水中焯一下 , 沥干水分;香菇去蒂 , 洗净切片;锅中加入猪油煮熟 , 将葱花、肉末、冬笋片、香菇片翻炒 , 注入清水 , 然后加入泡好的虾仁、料酒、精盐、白糖 , 烧开 , 放入鱿鱼片 , 水淀粉勾芡片刻 , 放入味精、胡椒粉 , 淋上香油 。
鱿鱼是鱼吗?鱿鱼是鱼吗?
鱿鱼不是鱼 。鱿鱼 , 又名软鱼、墨鱼 , 属于软体动物的十足亚目头足纲 。
2.鱿鱼 , 虽然习惯上称它们为鱼 , 但实际上并不是鱼 , 而是生活在海洋中的软体动物 , 身体细长 , 前端有吸盘的长锥体 。鱿鱼有两个鳃作为呼吸器官;身体分为头、短颈和躯干 。身体细长 , 呈长锥形 , 其中两个更长 。在分类学上 , 鱿鱼属于软体动物门-头足纲-双翅目-十足目 。
鱿鱼是鱼吗?鱿鱼是鱼类动物吗?
鱿鱼不是鱼 。
2.虽然生活中习惯称鱿鱼为“鱿鱼” , 但它并不是鱼类 , 而是头足纲、双翅目、十足目的软体动物 。
3.鱼是水生脊椎动物 , 用鳃呼吸 , 用鳍移动 , 产卵或胎生 。
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