炒虾仁怎么炒好吃炒虾仁的做法( 二 ) _虾仁

5.加入青红椒翻炒。
6.加入虾，翻炒。
7.加入适量的盐和酒，味道鲜美。
8.虾变红后再炒一分钟，然后加入鸡精调味。
油炸虾的做法
关于炸虾的做法
做法一:虾仁炒鸡蛋
材料:虾150克，鸡蛋250克，韭菜80克。
调料:鸡精1g，盐2g，植物油20g，胡椒粉2g 。
练习:
1.将蛋黄和蛋清打入碗中，同方向搅拌均匀，起泡沫，加入盐、鸡精和胡椒粉，再次搅拌备用；
2.锅中倒入油，将虾仁炒至八成熟，起锅；
3.韭菜切碎，倒入搅拌好的大虾蛋中，再次搅拌均匀；
4.开小火，锅中倒油，将搅拌好的鸡蛋、虾仁、韭菜倒入锅中，中火翻炒，即可食用。
做法二:西兰花炒虾仁。
材料:西兰花100克，虾100克，大蒜15克，红辣椒15克。
调料:鸡精1克，盐3克，料酒15克，植物油10克。
练习:
1.西兰花切成大小均匀的小花，粗茎切成厚片；
2.将水烧开，加入少许盐，将切好的西兰花倒入水中，稍微焯水，然后捞起，用凉水喷一下，沥干备用；
3.红辣椒对半切开，去掉里面的籽和梗，红辣椒切成指甲四分之一大小备用；
4.蒜切碎，大火，倒油，倒蒜片刻；
5.将辣椒和虾仁放入锅中用中火翻炒至虾仁变红，倒入少许料酒继续翻炒；
6.将西兰花倒入大虾中，开大火，快速翻炒，加盐，加入鸡精，搅拌均匀，即可食用。
煎虾小贴士
炸虾好吃如下:
1.虾仁洗净，青椒洗净，去籽切丝，生姜洗净切丝备用。
2.热锅热油，放入姜丝翻炒。
3.加入虾仁、豆瓣酱、青椒丝，搅拌均匀，加盐搅拌均匀。
炸虾怎么做？
炸虾好吃如下:
1.虾仁洗净，青椒洗净，去籽切丝，生姜洗净切丝备用。
2.热锅热油，放入姜丝翻炒。
3.加入虾仁、豆瓣酱、青椒丝，搅拌均匀，加盐搅拌均匀。
如何炸虾
炸虾的方法如下:配料:大虾、料酒、淀粉、丝瓜、姜丝、葱丝、蒜苔、糖、盐、鸡精。步骤:
1.虾仁用料酒和淀粉腌制10分钟左右，加入少许油，翻炒至变色。
2.丝瓜切成滚刀块，蒜苔切成段备用；
3.将姜丝、葱丝炒香，放入丝瓜继续炒。软化后放入蒜苔，加入少许糖、盐、鸡精。炒好后加入提前炒好的虾仁，翻炒均匀后出锅。
【炒虾仁怎么炒好吃炒虾仁的做法】炸虾是以虾为主要原料油炸而成的一道菜。虾是去除虾的头、尾、壳后剩下的纯虾肉。因其清淡爽口，易于消化，老少皆宜，深受食客喜爱。虾富含钾、碘、镁、磷等矿物质和多种维生素。特别是虾中含有大量的虾青素，虾青素是目前发现的最强的抗氧化剂，有助于消除时差带来的“时差感”，因此是一种对人体非常有益的食物。软化后放入蒜苔，加入少许糖、烟、鸡精，翻炒，放入事先炒好的虾仁，翻炒均匀后出锅。

炒虾仁怎么炒好吃 炒虾仁的做法( 二 )

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