红烧鳝鱼的做法大全红烧鳝鱼的做法( 二 ) _红烧鳝鱼

文章插图
番茄酱意大利面
主要材料:
80克意大利面条
辅助材料:
1个番茄、1个洋葱、罗勒和1瓣大蒜。
练习:
将洋葱和西红柿切成小块。在锅中融化大约10克黄油。加入洋葱末，煎至金黄色。然后加入切碎的西红柿，少许盐，一瓣大蒜和半杯酒。盖上锅盖，煮20分钟。烧开后，将番茄酱碾碎，加入一根有紫苏叶的罗勒烧开一锅水，加入少许盐。水烧开后，加入意大利面，煮大约5分钟。不要太软弱。将面条从水中取出，加入番茄酱。
金枪鱼意大利面的 *** 方法
材料:
意大利面(大部分超市都有卖，至少Matt和Puls有卖)、洋葱(一两个小的)、金枪鱼罐头(就是超市卖的小罐，一罐就够了)、大蒜和橄榄油(这个味道更好，不行可以用普通油代替) 。
练习:
准备一个锅，放入适量的水，准备煮面。这个我就不细说了。然后将大蒜切成泡沫，放入锅中，倒入适量橄榄油。然后放一把大火。闻到蒜味就把切好的洋葱放进去一起炒(这个时候更好做点防护措施，不然会流眼泪) 。同时，将金枪鱼罐头中大部分的鱼放入容器中(注意不要有鱼)，金枪鱼罐头中留少量的鱼和汤。洋葱熟了，把鱼放进去，和洋葱、大蒜一起炒。这个时候，面条差不多熟了。取出，放入锅中用铲子搅拌。这时候只要把鱼汤和肉放在一个罐子里搅拌就可以了。根据个人喜好加入盐、胡椒等调料。
快乐意大利面
材料:
意大利面75g、盐1根、洋葱1根、蒜瓣1个、西红柿3个、牛肉末75g、胡椒粉1大勺、甜椒粉1大勺、油1大勺、番茄酱1大勺、水75ml、剁碎的九层塔3大勺。
练习:
1.将意大利面放入盐水中煮至熟透，继续咬。将洋葱和大蒜去皮，切成丁。西红柿洗净，去蒂，切成小块。在肉末中加入盐、胡椒粉和甜椒粉，用叉子搅拌。
2.烧热不粘锅，倒入油，翻炒洋葱、大蒜和肉末，然后加入西红柿、番茄酱和水，搅拌均匀，盖上盖子炖10分钟，偶尔搅拌一下。用盐、胡椒粉、甜椒粉调味，最后放在九楼。
3.用筛子将面条沥干，放入深盘中。最后倒入肉末酱。
牛肉意大利面
材料:意大利面，碎牛肉，4个红番茄，意大利面酱，洋葱和芹菜。
胡萝卜、大蒜、月桂叶、豆蔻粉、调味料和红酒。
烹饪步骤:
1.将茄子去皮，放入热水中，将皮分开。
2.将牛肉放入油锅中煸炒至熟，然后放入锅中备用；将烫过的西红柿去皮，切成片。
3.在油锅里把洋葱炒软，然后放入大蒜翻炒。加入胡萝卜和芹菜拌匀，然后加入切碎的西红柿拌匀，再加入炒牛肉。
4.加入意大利肉酱、迷迭香、月桂叶和红酒，小火煨至汤汁略干。
5.将煮好的酱料浇在煮好的意大利面上即可食用。
烤肉意大利面
食材:* 1块牛排* 1/2个洋葱* 1个番茄* 2个鲜蘑菇* 1个大蒜* 1/2斤意大利面(熟的)* 3汤匙黄油。
调料:*番茄酱1茶匙*盐1茶匙*黑胡椒1/4茶匙。
练习:
1.鲜菇用刀划好图案后，用1汤匙牛油煎熟，撒少许盐。
2.将洋葱和西红柿洗净并切碎，大蒜切碎。
3.将调料(2)用1汤匙粉丝油翻炒，加入1/2茶匙盐、番茄酱和1/8茶匙黑胡椒，然后加入意大利面拌匀。
4.将牛排切成小块，撒上1/2茶匙盐和1/8茶匙黑胡椒。
5.用1汤匙黄油将牛排煎至半熟(或在烤箱中烘焙) 。拿出来串起来。
6.将意大利面、串肉扦和鲜蘑菇按顺序放好。
虾仁芹菜意大利面
材料:意大利面半袋、虾200克、大蒜3瓣、奶油半杯、芹菜半根。

红烧鳝鱼的做法大全 红烧鳝鱼的做法( 二 )

红烧鳝鱼的做法大全红烧鳝鱼的做法( 二 )