柠檬的好处和功效柠檬怎么吃柠檬的妙用( 三 ) _柠檬水

五
防止煮鸡蛋破壳
放入锅中之前，在蛋壳上刷上柠檬汁。这样做不仅可以防止鸡蛋破裂，还可以使煮熟的鸡蛋更容易脱壳。
六

文章插图
照料肉
柠檬汁是一种极好的肉嫩化剂。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维，使牛排、猪肉等肉类更加鲜嫩。
柠檬的妙用
柠檬，有用的。柠檬水有美白、祛痘、护肤的作用，柠檬皮有消除异味的作用。在一些菜肴中加入柠檬汁会使它们更加鲜嫩。让我们看看柠檬更多的妙用吧！
柠檬片在水中浸泡的效果
1.柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至可以使一些慢性肾结石患者的结石减少。
柠檬也能祛痰，祛痰作用比橙子、橘子强。柠檬汁里加温水和盐，喝下去把喉咙里积的浓痰咳出来。感冒初期，可以在柠檬汁中加入蜂蜜和温水来缓解喉咙痛和喉咙不适。将柠檬切片，浸泡在水中。浸泡时更好用温水，有助于保存柠檬中更多的营养成分。
2、补钙:柠檬皮也含有丰富的钙，所以为了达到理想的效果，更好把皮榨汁最有营养。
3、经常喝柠檬水，可以补充维生素C，感冒时每天喝500毫升到1000毫升柠檬水，可以缓解流鼻涕等症状，帮助感冒患者恢复。刚感冒的时候，喝柠檬水甚至可以让感冒“不治而愈” 。柠檬水具有增进食欲、促进消化、生津止渴、消暑解暑的作用。
4、柠檬水减肥:柠檬水可以解渴，淡化进食欲望，因此可以有效抑制饮食不当，加上每天总共15分钟的运动，据说效果会非常显著。方法如下:加入一升水和半个柠檬汁，放入冰箱。这个减肥法是每天至少喝三升柠檬水。不需要特别节食，也不需要吃零食，但柠檬水一定要时不时补充。另外，每天要结合15分钟的运动，不一定是连续的，可以分散很长时间，有助于排汗(排除体内有害物质) 。
5、柠檬水排毒:每天早上空一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质，美白、排毒、清肠，还可以解渴、稀释食欲，不用专门节食，一举两得。
6、柠檬水美容:方法柠檬切片，泡水。浸泡时更好用温水，有助于保存柠檬中更多的营养成分。当然，喝红茶和饮料时也可以加入柠檬片。
7、柠檬水消除便秘:柠檬水富含维生素C柠檬，是促进排便的催化剂。早上喝自制柠檬水空可以解决便秘的痛苦。
8、柠檬水延缓衰老:柠檬特有的柠檬酸能分解皮肤下堆积的色素颗粒，加强血管的活力和抵抗力。
柠檬水的做法
薄荷柠檬水的做法:
材料:新鲜薄荷叶少许，新鲜柠檬片几片，水。
1.薄荷叶用水略泡，洗净沥干；
2.等待时将柠檬洗净切片；
3.将柠檬片和薄荷放入杯中，冲入热水；
4.待温度稍凉后，加入蜂蜜拌匀。
注意事项:
1.薄荷不要浸泡太久，以免失去味道；
请不要趁热加蜂蜜，否则会造成营养流失。
薏米柠檬水的做法:
配料:薏苡仁、柠檬、水。
练习:
1.将薏苡仁提前浸泡3小时；
2.往锅里加水。水烧开后，加入大麦，煮沸。关小火，煮一个半小时。水的比例比我们平时煮的粥要多。等到水变成淡乳白色，有点粘稠；
3、煮好的汤是糯米水，把糯米水倒掉，放凉放入切好的柠檬片里喝。
注意事项:
1.清洁时不要太用力擦作业的眼泪，用流水清洗即可。
2.糯米水还热的时候放柠檬会很酸很苦。

柠檬的好处和功效柠檬怎么吃 柠檬的妙用( 三 )

柠檬的好处和功效柠檬怎么吃柠檬的妙用( 三 )