鱼片怎么做好吃又简单家常的鱼片怎么做( 三 ) _香辣水煮鱼片

19.加入酸菜；
20.小米辣椒；
21.豆瓣酱1勺；
22、倒入适量的水；
23.煮沸；
24.加入1勺盐；
25、糖1勺；
26.花椒1克；
27.酱油半勺；
28.料酒半勺；
29.拌匀后加入腌制好的鱼片；
30.小火煮至断；
31.加入生姜；
32.花椒颗粒；
33.继续煮1分钟；
34.然后加入切好的小葱；
35.欧芹可以部分煮熟。
椒味鱼片是餐桌上必不可少的菜肴之一。椒香鱼片辣椒味十足，鲜香可口，鱼肉营养丰富。这是一道非常适合夏天吃的菜。
鱼片的简单方法2
材料:
鱼片200g、豆腐250g、盐1g、料酒2茶匙、淀粉1茶匙、姜片10g、葱10g、鸡粉、油、盐适量。
练习:
1.鱼片加少许淀粉、盐、料酒，腌制10分钟。
2.将豆腐切成2-3厘米的方块备用。
3.将姜片、鱼片和水倒入砂锅，小火煮。
4.将豆腐放入砂锅中，再炖10分钟。
5.最后用盐和鸡粉调味，撒上小葱。
鱼片简单方法3
原材料:
甲鱼片，白米粥，姜，盐，白醋，胡椒粉，田七苗。
练习:
1.先煮白米粥，粥要粘稠。
2.用打蛋器反复搅拌，打碎米粒。
3、姜切末，胡萝卜切丝入锅。
4.用斜刀把大块的甲鱼切成4-5 mm左右厚度的小块。
5.加入适量胡椒粉和盐以及少许白醋腌制5分钟。加入一点白醋可以更好的去除鱼腥味，使鱼肉更加鲜嫩。
6.往粥里加一点盐和胡椒。
7.加入腌制好的鱼片，煮2-3分钟。
8、最后几片青菜即可。我种了一些桥苗，什么蔬菜都行，只要我喜欢。
鱼片的简单方法4
配料清单
一点白醋
一点新鲜胡椒
清蒸鱼和酱油1个瓷勺
1汤匙食用油
盐量
料酒适量
一点生姜
黑鱼1条
生产步骤
之一步，把黑鱼片做成鱼肉。请鱼贩处理。切成鱼片，用少许料酒和白醋腌制备用。鱼骨和鱼头分开吃。
第二步:取一个干净的熟食案板，将葱、姜、红辣椒切成小圈，辣椒切成小块备用。
第三步:锅中加水，放入姜片、料酒和少许盐烧开，放入鱼片，煮熟，捞起装盘。将蒸好的鱼和酱油沿菜边淋上，表面撒上葱姜末、椒圈和青椒碎，淋上花椒油不要花椒油。
第四步:炒下一道菜的时候多加点油。趁热倒在鱼片上，香味就散了。这道简单的菜做好了。
鱼片怎么做才好吃？
鱼片的做法有很多种，通常是用酸菜做鱼的时候，这样你会少吃鱼刺，汤汁也能充分进入鱼体内。那么你知道怎么做鱼片吗？鱼片怎么做才好吃？让我给你介绍一下鱼片。
番茄酱鱼片
材料
鱼片250克、玉米淀粉40克、番茄酱45克、糖25克、白醋20毫升、盐10克、蛋清20克、料酒10毫升、葱花5克、色拉油500毫升。
工作方法
1.将鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。
2.将玉米淀粉均匀地涂在鱼片上。
3.锅里的油加热到六七成热，把鱼片煎熟。
4.捞起煎好的鱼片，放在盘子里备用。
5.锅里放两勺白醋和两勺糖，加三勺番茄酱烧开起泡，再倒入水淀粉勾芡。
6.将炸好的鱼片倒入锅中翻炒至鱼片均匀沾满番茄汁。上菜后撒上葱花。

鱼片怎么做好吃又简单家常的 鱼片怎么做( 三 )

鱼片怎么做好吃又简单家常的鱼片怎么做( 三 )