茶的分类和功效茶的分类( 二 ) _白茶

8.药茶——药茶是将药物与茶叶混合制成，以发挥和加强药物的药效，促进药物的溶出，增加药物的香气，协调药物的口感。这种茶有很多种，比如“下午茶”、“姜茶粉”、“长寿茶”、“减肥茶” 。

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9.花茶——这是一种相对罕见的茶叶品种。它是一种用花香增强茶香的产品，在中国很受欢迎。一般用绿茶做茶坯，少数人用红茶或乌龙茶做茶坯。它是根据茶叶容易吸收异味的特点，用香花和香料制成的。用的化学品有几种，茉莉、桂花等，其中茉莉最多。
茶叶的分类分为几类。
1.茶叶分为六大类，即绿茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶和白茶。
2.其中绿茶是非发酵的，产量高，居中国茶类之首。绿茶产于中国的许多地区，尤其是湖北、安徽、江西、贵州、浙江和湖南。黄茶和红茶是中国特有的茶。黄茶的特点是汤黄、叶黄，而红茶是用粗老原料制成的。
茶叶的分类
1.季节划分:茶分春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。2.烘焙度:分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶。3.再加工分类:有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料、抹茶、保健茶等品种，其中抹茶起源于隋代。
茶叶如何分类？
1.季节划分
茶叶按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶，其中春茶是指每年3-5月采摘的茶叶，夏茶是每年5-7月采摘，秋茶是8月以后采摘，冬茶是每年10月采摘。
2.烘烤火的程度
茶叶按焙炒程度可分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、红茶。绿茶有三种:炒绿茶、晒绿茶、蒸绿茶，而黄茶需要发酵20分钟，白茶30分钟，绿茶1小时，红茶1.5小时，红茶100分钟。
3.后处理的分类
根据再加工，茶叶可分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶、茶饮料和抹茶，其中花茶包括茉莉花茶、桂花茶和玫瑰花茶，紧压茶包括黑砖、茯苓茶和茶饼，果味茶包括柠檬红茶，茶饮料包括奶茶和冰红茶。
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茶的分类和功效 茶的分类( 二 )

茶的分类和功效茶的分类( 二 )