姜汤怎么做的视频 姜汤怎么做( 三 )

姜汤怎么做的视频  姜汤怎么做
文章插图
红糖姜汤
【食材】红糖20克,生姜4片,葱3根,水适量 。
【做法】(1)将姜、葱、水加入砂锅中,烧开 。
(2)加入红糖煮沸 。
【特点】汤汁甜辣 。如果趁热喝,可以散寒止呕 。生姜有发汗、解毒、温补、止呕的作用 。与红糖、洋葱同用,对祛风散寒特别有益 。
做法二:葱姜汤
【食材】生姜3片,红糖15g,洋葱2根 。
【制法】将葱、姜分别洗净,放入小锅内,加一碗水,煮至半碗,去渣留汤,加红糖食用 。
【特色】汤浓,酸甜,微辣,风味独特 。若经常食用,可温中散寒 。
营养成分:葱姜汤所含的营养成分只是理论值,不包括烹饪过程中的营养损失 。
热量
84.65千卡蛋白质
. 52克脂肪
0.11克碳水化合物
20.82克优质膳食纤维
0.42克维生素a
29.4微克胡萝卜素
176.5微克硫胺素
0.01毫克核黄素
0.01毫克烟酸
0.18毫克维生素c
4.4毫克维生素e
0.1毫克钙
47.15毫克磷
8.65毫克钾
91.35毫克钠
6.48毫克镁
16.6毫克铁
0.77毫克锌
0.16毫克铜
0.05毫克锰
0.25毫克硒
1.08微克
疗效
治食欲:饭前喝姜汤可以增进食欲,促进营养吸收 。
炎炎夏日,很多家庭和办公室都在播放空音乐,人们在享受凉风的同时,容易患上“空音乐病” 。常表现为腹痛、上吐下泻、感冒、腰肩酸痛等症状 。中医认为,生姜有发汗、解表、暖胃、止呕、解毒三大功效 。空监管环境下的人经常喝姜汤,可以有效防治“空监管病” 。
腹痛、呕吐、腹泻的治疗:盛夏的高温使各种病菌繁殖活跃,一不小心就会从口入病,容易导致腹痛、呕吐、腹泻等急性胃肠道炎症 。适当喝一些姜汤可以起到预防的作用 。生姜可以起到一些抗生素的作用,尤其是对抗沙门氏菌 。
治感冒:夏天人们为了避暑,习惯吹风扇,开空,甚至露宿户外,很容易引起外源性感冒 。如果能及时喝一碗红糖姜汤,有助于散寒解表,或者用姜汤泡脚(加点盐和醋)也能收到同样的效果 。
解暑:中医认为生姜可以“提神醒脑”(即提神醒脑) 。一杯姜汁可以使患者在夏季中暑昏迷时迅速清醒 。对于发热、头晕、心悸、胸闷、恶心的患者,每天适当吃点生姜也有帮助 。
腰痛肩痛的治疗:热难忍 。有些人喜欢在户外洗澡或睡觉,肩背部会受到风、寒、湿等疾病的侵袭,尤其是老年人容易患肩周炎 。这种情况下,可以烧点热姜汤 。先在热腾腾的姜汤里加一点盐和醋,然后把毛巾浸在水里拧干 。热敷患处数次 。这种方法可以舒筋活络,促进血液循环,大大缓解疼痛 。
抗口腔炎症:每天以姜汤代茶,可用于预防牙周炎、咽喉痛和龋齿 。
预防动脉硬化:每天早晚用热姜汤漱口,每天睡前喝1碗热姜汤,可促进血液循环,预防动脉硬化 。
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