四川小吃大全图片 四川小吃大全( 五 )


3、钟水饺
钟水饺是四川成都的一道传统小吃 , 始于年 , 距今已有一百多年的历史 , 因其开业之初店址在荔枝巷且调味重红油 , 故又称为“荔枝巷红油水饺” 。
4、糖油果子
糖油果子是四川成都著名的传统小吃 , 青石桥三绝之一(另外两个分别是荞面、肥肠粉) , 糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料 , 将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来 。色泽黄亮 , 外酥内糯 , 香甜可口 , 深受四川男女老少的喜爱 。
5、四川冒菜
冒菜是四川成都的特色美食快餐 , 即使用几十种中草药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜 , 佐以独家秘制香料 , 汤香扑鼻 , 麻辣鲜香 , 既解馋又下饭 , 而且原料不限 , 可根据自己的喜好随意点取 , 荤素搭配 , 麻辣鲜香 , 既解馋又下饭 , 深深赢得了老百姓的喜爱 。