今天小编给各位分享腐竹怎么做好吃(腐竹怎么做好吃凉拌菜),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!什么样的油炸腐竹和蔬菜好吃?
材料
腐竹200g,木耳5个,蒜2瓣,姜4片,调料:盐、酱油、糖、胡椒粉、鸡精 。
工作方法
1.木耳泡发,腐竹用水切成软段,大蒜切片,腐竹放入沸水锅中焯一分钟,捞出控水 。
2.炒锅热油,放入蒜和姜片,用腐竹翻炒片刻,放入黑木耳、盐、糖、酱油、胡椒粉、鸡精翻炒均匀 。
腐竹怎么吃?更好的,简单的,没有生洋葱 。
腐竹炒肉丝是家常菜 。很简单 。材料:腐竹100克,猪肉100克 。酱油,少许盐 。
1.腐竹提前用温水泡好,切段,猪肉切丝,用盐、料酒、水淀粉腌制 。
2.锅里放油,油热后炒肉丝,加入酱油、盐、糖,炒匀 。
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3.取出腐竹控水,切成段,直接倒入锅中翻炒,加入少许水,炖5分钟,加入味精,腐竹炒肉丝 。
怎么把咸腐竹做的好吃又简单?
材料
五花肉100g,咸腐竹200g,黄酒少许,酱油少许,葱,姜,蒜末,盐,糖 。
工作方法
1.先将锅烧热,放入一勺冷油,加热后放入五花肉,中火翻炒至黄油基本从边角渗出,放入少许黄酒和少许酱油,翻炒后放入葱姜蒜末;
【腐竹怎么做好吃凉拌菜腐竹怎么做好吃】2.炒香后放配菜,转高火,盐和糖略调;加入盐腐竹,翻炒至菜碎 。
腐竹的正确吃法
腐竹的可塑性很强,可以有很多吃法 。
1.平时可以加点红烧酱油做红烧腐竹 。烹饪时需要用冷水或温水浸泡至无硬核,准备适量的葱、姜、蒜,然后准备适量的红烧酱油和里脊肉,锅中放入适量的食用油,加热后将肉片放入锅中,在红烧酱油中翻炒,然后将葱、蒜放入锅中,加入准备好的腐竹,用食用盐调味,最后加入适量水淀粉勾芡 。
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2、冷腐竹
做沙拉的时候,腐竹特别好吃 。*** 时要提前用水浸泡,切块,放入沸水中煮两分钟 。取出后用冷水将斑处的水捞出,放在干净的盘子里,放入切片的胡萝卜和黄瓜,然后加入适量的蒜泥、酱油、蚝油、香醋、适量的糖和食用盐,拌匀,淋上香油 。
浴霸实践
腐竹炒肉
把肉切成丝,锅里放适量油,把肉丝放进去炒一下,放入蒜和盐,然后把腐竹倒入锅里翻炒 。翻炒一两分钟,加适量水,煮五分钟左右,出锅 。炸腐竹很好吃,肉丝很软 。
怎么把腐竹和勺子菜做的好吃?
1.材料:腐竹100克,蔬菜适量,木耳50克,盐适量,油适量,酱油适量,蒜末适量,葱花适量 。
2.先把浴霸泡洗干净 。木耳浸泡3小时 。黑木耳去根,洗净,腐竹切成小块 。用勺子切蔬菜 。
3.热锅放冷油,蒜末翻炒入味,倒入腐竹,加一勺菜翻炒 。木耳炒 。用盐和酱油翻炒,炒匀后撒上葱花 。装在盘子里端上来 。
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