珍酒“错金银”手法打造的“兔年生肖酒”，寓意吉祥，你见过吗？( 二 ) _星座生肖

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而在酿酒选材方面，因为深得贵州茅台的真传，珍酒坚持选用贵州土产的红缨子糯高粱酿造制酒，而在酿制过程中，也坚持传统“12987”大曲坤沙酱香酒的酿酒技术和酒质勾调工艺。
“12987”的意思是以一年为酿酒周期，其中需要两次投料，在端午节开始制曲，重阳节下沙，再经九次蒸煮，八次的基酒发酵，七次取酒，酿成基酒还需长时陈酿，所以一瓶好的酱香酒，最起码要五年的时间才能孕育出来。

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而这款“珍酒·错金兔”的酒体不仅是大曲坤沙酒，更是小批量勾调的，论酒质自然要优于现在的珍酒高端酒“珍三十” ，让“珍酒·错金兔”滴滴珍酿，都是岁月的沉淀，一杯清冽的酒液，口感纯正，老熟醇和，就能让你的嘴腔变得香醇甘甜。
4、“珍酒·错金兔”的寓意此款“珍酒·错金兔”受到了观复博物馆《错金银兔形镇》的启发而打造的造型，既蕴涵了珍酒名酒的工艺精神、兔年生肖的美好形象，更具有“兔”的驱邪降魅、健康四方的吉祥意义。

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毕竟在中国， “兔”是一个美好的词，不仅是生肖属相，更与生活和美好的愿望有着千丝万缕联系，自古就有圣洁、幸福、祥和的象征，更有象征着美好、希望和生活的态度，而“珍酒·错金兔”的设计，就是我们今天对生活质量与精神的追求。

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因此， “珍酒·错金兔”并非单纯的收藏品，而是一款高品质、内涵深刻的文创型生肖酒，其采用的是珍酒高质酒体，坚持传统的大曲坤沙酱香酒酿造工艺，兼具高酒质和文化属性，是贵州珍酒的一种文化沉淀。
快到春节了，不妨给家里好酒的长辈送上一瓶？亲戚朋友聚在一起，喝上一杯“珍酒·错金兔” ，举杯畅饮，诉说着生活的乐趣，岂不是美滋滋？
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