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绿茶的品种很多,价格取决于不同地区的价格 。你可以去 ***,JD.COM或者天猫 。
酿造技术
绿茶的冲泡方式有两种:一是冲泡法,适用于品质紧实的高档名优绿茶,即先将75-85摄氏度的热水倒入杯中 。第二种方法是下抛法,先放茶叶,然后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶 。如果你正确地喝绿茶,它会让你喝起来味道更好,喝起来更健康 。泡茶是有一定讲究的,尤其是水温 。
一般绿茶冲泡方法及注意事项:
1.冲泡绿茶时,水温应控制在80℃ ~ 90℃左右 。如果冲泡绿茶粉,用40℃ ~ 60℃的温水冲泡 。
奶酪是2g绿茶粉配450ml开水 。
2.泡茶时之一泡不要喝,冲热水后抖掉 。
3.绿茶粉不要泡得太浓,否则会影响胃液分泌 。空肚子里的时候更好不要喝 。
拔火罐茶
陶瓷绿茶适用于浸泡中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珍珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等 。,重在适口、入味或解渴 。一般观察茶叶的色、香、形后,用杯子冲泡 。可以采用“浇铸法”或“滴落法” 。之一次用95-100℃的开水冲泡,盖杯防止香味逸出,保持水温,有利于茶体发育,加速杯下下沉 。等3-5分钟后,打开盖子,闻一闻茶,品一品茶,一直喝到第三次开花 。这种泡法方便客人在办公时间上菜喝茶 。
杯法,茶的比例取决于人的口味 。一般以3克茶叶泡200毫升水为宜 。酒量大的可以多加点茶,酒量小的可以少加点茶 。
茶壶
一般不宜泡在娇嫩的绿茶中 。因为水太多,不容易凉下来,会闷死绿茶,使其失去鲜香 。壶法适合冲泡中低档绿茶,富含纤维素,耐冲泡,茶香浓郁 。泡茶时,先将壶清洗干净,将绿茶放入壶中,用100℃的开水冲泡至满,3-5分钟后放入杯中饮用 。人长时间喝茶,不如用泡壶的方法,因为不是享受茶趣,而是需要解渴,或与茶交心,或与点心作伴,才能享受茶谊 。
来喝茶是中国各族人民共同的礼节 。一般泡杯的方法比较庄重 。用壶泡绿茶的方法比较俗 。在一些地区,为了表示对客人的尊重,在绿茶中加入糖以显示甜味 。
玻璃品茶
用玻璃杯泡绿茶,适合喝细腻珍贵的绿茶,充分领略名茶的外观和品质 。
泡之前,先欣赏一下干绿茶的色、香、形 。取一杯茶,放在没有异味的白纸上,观察茶叶的形状 。名茶因品种不同,形状有条形、扁形、螺旋形或针形...欣赏绿茶的 *** 过程,检查绿茶的颜色,或绿色,或黄绿色,或更多...然后干闻绿茶的香气,或奶油,或栗子,或油炸,或难以形容的新茶...充分领略各种名茶的地域风味 。然后进入酿造过程 。
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